Máy được sử dụng để thái các loại cây thuốc, thảo dược như: Sâm, kỳ, quy, truật, tam thất… thành từng lát mỏng, đồng đều, có độ dày khoảng 2mm. Với khả năng thái nhanh, đều, năng suất cao, máy được sử dụng phổ biến tại các cơ sở chế biến thuốc đông y, thảo dược